Algunos estudios científicos recientes sugieren que el gas sulfuro de hidrógeno (H₂S), presente en los gases intestinales, podría tener beneficios para la salud. Aunque grandes cantidades de este gas son tóxicas, las pequeñas cantidades que produce el cuerpo podrían ayudar a proteger las células del cerebro, apoyar un envejecimiento saludable y reducir el estrés celular. Sin embargo, estos resultados vienen de estudios en laboratorio y en animales, no en humanos. Por eso, oler tus propios gases no es una recomendación médica, sino solo una curiosidad científica.
Las uvas son ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Todas son saludables, pero las uvas negras y rojas contienen niveles más altos de antioxidantes como el resveratrol, que mejoran la salud del corazón y reducen la inflamación. Las uvas verdes destacan por su capacidad de hidratación y contenido vitamínico. Consumir una mezcla de todas las variedades es la mejor opción para una nutrición equilibrada.