Estilo de vida

Los vegetarianos tienen un riesgo “sustancialmente menor” de cinco tipos de cáncer

Un amplio estudio con más de 1,8 millones de personas concluye que los vegetarianos tienen menor riesgo de cinco tipos de cáncer, incluidos páncreas, próstata y mama. Sin embargo, también detecta un mayor riesgo de cáncer de esófago en vegetarianos y de cáncer colorrectal en veganos. Los expertos señalan que se necesita más investigación para determinar si los beneficios se deben a la ausencia de carne o a otros factores dietéticos.