Los expertos en pérdida de peso enfatizan que la hora de las comidas es tan crucial como la elección de los alimentos. La nutricionista Dra. Ashley Lucas aconseja seguir el patrón del sol, recomendando cenar entre las 6 y las 7 p. m. para optimizar el metabolismo y la regulación hormonal. Cenar tarde puede interrumpir el sueño e incrementar el riesgo de diabetes tipo 2, dificultando la quema de grasa.
¿Estás en un camino de pérdida de peso? Pues bien, cuándo comes es tan importante como lo que comes. Sí, el momento de tu comida realmente importa, especialmente cuando se trata de deshacerte de esos kilos de más. Seguramente habrás escuchado que las cenas tempranas son clave para bajar de peso. ¿Es cierto? La Dra. Ashley Lucas, PhD, nutricionista y dietista, explica la hora ideal para cenar si quieres perder peso. Vamos a profundizar.
La obesidad en aumento en Estados Unidos La obesidad es la nueva epidemia. Más de 2 de cada 5 adultos en Estados Unidos tienen problemas de obesidad. Casi el 42% de la población adulta es obesa, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Los estudios han predicho que América enfrentará una epidemia de obesidad para el año 2050. Tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de varios tipos de enfermedades, incluyendo diabetes tipo 2, enfermedades del corazón, accidente cerebrovascular, presión arterial alta, colesterol alto y ciertos tipos de cáncer. Mantener un peso corporal ideal es crucial para la salud.
La regla de oro de la dieta Seguir una dieta equilibrada y nutritiva es esencial para la pérdida de peso y la salud en general. Los expertos ahora destacan la importancia de comer a la hora adecuada. Si estás en un proceso de pérdida de peso, la Dra. Lucas recomienda seguir la regla de oro. ¿Cuál es? La dietista revela que el secreto del éxito es seguir al sol, ya que este patrón mejora el metabolismo y regula las hormonas. “La clave del éxito es realmente seguir al sol. Nuestros cuerpos, metabolismo y hormonas son más eficientes para digerir y metabolizar los alimentos durante las horas del día. Por eso, trata de terminar tu cena entre las 6 y las 7 de la tarde y procura dejar un espacio de 12 horas antes de tu próxima comida”, dijo la dietista en un video compartido en Instagram.
¿Por qué es crucial cenar antes de las 7 p.m.? Pérdida de peso La experta también dijo que no recomienda comer después de las 7 de la tarde. “Si comes cerca de la hora de dormir, tu sueño no será tan profundo”, añade. “Picar justo antes de dormir puede afectar la calidad del sueño, provocando noches menos reparadoras. Además, existen algunos factores genéticos que relacionan las comidas nocturnas con un mayor riesgo de diabetes tipo 2”, explicó. Varios estudios también sugieren que cenar tarde en la noche no es una buena idea. Saltarse comidas y picar de noche tampoco es lo mejor para perder peso.
Tu reloj biológico diario y el sueño regulan cómo se metabolizan los alimentos que consumes. La elección de quemar grasas o carbohidratos cambia según la hora del día o de la noche. El ritmo circadiano de tu cuerpo programa el organismo para quemar grasa mientras duermes, por lo que si te saltas el desayuno y luego comes bocadillos en la noche, retrasas la quema de grasa.
