5 alimentos que aumentan el crecimiento del cabello de forma natural y fortalecen las raíces
Nutrir tu cabello desde dentro es clave para lograr un crecimiento sano y un buen brillo. Una dieta rica en proteínas, hierro, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales ayuda a fortalecer las raíces y reducir la caída. Priorizar alimentos llenos de nutrientes, en lugar de suplementos, suele ser más seguro para la salud del cabello.
Nuestro cabello es como una corona que llevamos en la cabeza, y el cabello sano empieza dentro del cuerpo. Un plato lleno de nutrientes suele ayudar mucho más al crecimiento del pelo que un sérum caro. Aunque la comida no puede cambiar la genética o los problemas médicos, la combinación adecuada de proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables ayuda a tener raíces más fuertes, menos caída y más brillo con el tiempo.
Cómo afecta la dieta a nuestro cabello El cabello está compuesto principalmente de una proteína llamada queratina, y por eso, una baja ingesta puede frenar el crecimiento y debilitar los mechones. Varios estudios han relacionado los problemas de cabello con deficiencias de hierro, zinc, vitamina D, vitaminas del grupo B (incluida la biotina) y antioxidantes como las vitaminas A, C y E. Una dieta con suficientes calorías también ayuda, ya que las dietas muy estrictas y la pérdida de peso rápida provocan caída del cabello.
Alimentos altos en proteínas La cantidad adecuada de proteína forma la materia prima para crear nuevo cabello. Fuentes comunes incluyen huevos, yogur o yogur griego, paneer o tofu, lentejas, chana, rajma, pescado y carnes magras. Entre todos ellos, los huevos destacan porque también aportan biotina, una vitamina B importante para producir queratina y que suele faltar en personas con caída del cabello.
Hierro y hojas verdes El hierro es importante para que los glóbulos rojos lleven oxígeno a las raíces, y un nivel bajo es una causa conocida de caída de cabello difusa. Espinacas, hojas de methi, hojas de moringa, rajma, chana y otras legumbres aportan hierro vegetal, especialmente cuando se combinan con alimentos ricos en vitamina C como limón o amla para mejorar la absorción. Las personas que comen carne obtienen mejor disponibilidad de hierro a través de huevos, pescado y carnes magras.
Grasas saludables y omega-3 El cuero cabelludo necesita grasas saludables para mantenerse lubricado, asegurar una buena circulación y calmar la inflamación leve que puede empeorar el adelgazamiento del cabello. El pescado graso, como el salmón o la caballa, las nueces, las semillas de lino, chía y girasol aportan ácidos grasos omega-3, que fortalecen la barrera del cuero cabelludo y reducen la rotura. El aguacate, los frutos secos y los aceites prensados en frío como el de oliva o mostaza contienen vitamina E, un antioxidante que protege los folículos del daño oxidativo.
Frutos secos, semillas y vitaminas Un pequeño puñado de frutos secos y semillas es como un tónico diario de belleza para tu cabello. Almendras, nueces y anacardos aportan biotina, vitamina E, zinc y selenio, todos esenciales para fortalecer el cabello y evitar que se rompa. Las semillas de calabaza, girasol, lino y chía aportan aún más zinc y omega-3, que apoyan la salud del folículo y regulan la caída.
Frutas y verduras coloridas Las frutas y verduras brillantes aportan antioxidantes que protegen los folículos del estrés oxidativo diario. Las bayas, los cítricos, la guayaba y el amla contienen vitamina C, que ayuda a formar colágeno y absorber el hierro vegetal. Las verduras anaranjadas como la zanahoria y el camote contienen betacaroteno, que se convierte en vitamina A para mantener los aceites saludables del cuero cabelludo.
Vitaminas, minerales y expectativas realistas Las revisiones clínicas destacan la vitamina D, el hierro y a veces el zinc como suplementos útiles en ciertos tipos de caída, pero funcionan mejor cuando hay una deficiencia comprobada. Consumir demasiado de vitamina A, E o selenio puede aumentar la caída, por lo que una estrategia basada en alimentos suele ser más segura que tomar dosis altas sin análisis. Las revisiones señalan que, aunque deficiencias como el hierro bajo o el zinc bajo influyen en el efluvio telógeno o la alopecia areata, las pruebas deben hacerse cuando existen factores de riesgo como menstruaciones abundantes o dietas veganas.
