Las enfermedades hepáticas están en aumento últimamente, y los factores de estilo de vida tienen un papel muy importante en ello. Lo que comes y bebes tiene un profundo efecto en la salud del hígado. Doctor Saurabh Sethi, un gastroenterólogo con sede en California formado en Harvard y Stanford, ha clasificado algunas de las bebidas comunes en función de su efecto en la salud hepática.
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Los batidos y los jugos no son realmente ganadoresSi bien los influencers de la salud y los gurús del bienestar ahora están impulsando batidos y jugos, sorprendentemente tienen menos beneficios de los que asumes. Doctor Sethi clasificó los batidos verdes 5, y enfatizó que su impacto depende en gran medida de los ingredientes. "Puede apoyar o forzar el hígado", dijo el médico.
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El jugo de verduras sin azúcar está en 4, que sin duda es menos de lo que la mayoría de la gente asume. "Es rico en nutrientes, pero carece de fibra", dijo el médico intestinal.
Doctor Sethi colocó el jugo de fruta fresca en la tercera posición. "Aunque son naturales, sus azúcares aún pueden gravar el hígado, especialmente si se consumen en exceso", dijo.
Las peores bebidas para la salud del hígado
Sorprendentemente, el té endulzado está al final de la lista, obteniendo una segunda puntuación en la lista. "Los azúcares añadidos y los aditivos pueden sobrecargar la función hepática", el Dr. Dijo Sethi. La peor bebida para el hígado son los jugos de frutas que se compran en la tienda. El jugo de frutas comprado en la tienda obtuvo la puntuación más baja, 1.
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"Es alto en azúcar y sin fibra, lo que significa que es la peor opción para la salud del hígado", dijo.
Bebidas que son buenas para el hígado
El té verde sin azúcar ocupó el tercer lugar en la lista con una puntuación de 8. Rico en antioxidantes, el té verde puede mejorar la función hepática. En la séptima posición está el jugo de remolacha, una de las bebidas más promocionadas para la salud del hígado. ¿Adivina qué? El bombo es real. La remolacha contiene carriles beta, que mejoran las vías de desintoxicación del hígado.
Otra bebida que tiene beneficios leves es el agua de limón.
La mayoría de la gente comienza su día bebiendo agua tibia con limón. Doctor Sethi señala que los beneficios se atribuyen principalmente a la hidratación en lugar de a cualquier propiedad única de curación del hígado. Beber limón también está relacionado con una mejor digestión. Sin embargo, sus beneficios de hidratación son altos en comparación con cualquier otra ventaja potencial.
Las mejores bebidas para la salud del hígado
Los mejores del Dr. La lista de Sethi es, sorprendentemente, bebidas que no rompen tu cuenta bancaria. Estas bebidas son muy comunes, y muchos no son conscientes de ello. El café negro obtuvo una puntuación de 9, ya que está relacionado con la reducción de la inflamación y el riesgo de fibrosis. Los estudios han demostrado que beber 2-3 tazas de café al día puede revertir los efectos de la enfermedad del hígado graso.
¿Y el ganador? ¡Agua! Sí. Doctor Sethi clasificó el agua con un 10. Es la mejor bebida que puedes consumir para la salud de tu hígado. Muchas bebidas caras afirman desintoxicar el hígado. ¿Pero adivina qué? Ninguno de ellos funciona. La única bebida que necesitas añadir para ayudar a la desintoxicación del hígado es el agua corriente. Doctor Sethi enfatiza que el agua potable es esencial para la desintoxicación y función del hígado.