“Médico de US advierte que comer semillas de chía de esta manera puede llevarte al hospital:Formas seguras de agregar este superalimento a la dieta.”

Ahora, están apareciendo en todas partes, desde tus tazones de batidos favoritos hasta lospudines nocturnos que explotan en Instagram.Las semillas de chía se han transformado silenciosamente de un alimento saludable de nichoa una sensación de superalimento convencional. Con fibra, proteínas, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, estas pequeñas semillas blancas y negras son ahora un elemento básicode la despensa en las cocinas conscientes de la salud a nivel mundial. Su popularidadproviene de un creciente interés en las dietas basadas en plantas y la nutrición fácil ynatural, que se puede consumir en cualquier momento.10 estiramientos suaves para que los profesionales cierren la ajetreada jornada laboralLos expertos en salud también respaldan las semillas de chía por su potencial para apoyar lasalud del corazón, la salud digestiva, el control del peso e incluso el control del azúcar en lasangre. En un mundo cada vez más centrado en el bienestar, la comodidad y la alimentaciónlimpia, las semillas de chía marcan todos los requisitos. Ya sea que seas un entusiasta delfitness, un profesional ocupado o simplemente alguien que intenta comer un poco mássano, es fácil ver por qué las semillas de chía se están convirtiendo en un elemento básicode la despensa en todas partes.Sin embargo, ¡hay una advertencia!El médico estadounidense, el Dr. Joseph Salhab, conocido popularmente como"thestomachdoc" y "Dr. GI Joe" en las redes sociales, tiene una advertencia para aquellosque consumen regularmente semillas de chía.Dice que comer semillas de chía directamente puede llevarte al hospital. Compartiendo unincidente en el que un hombre, con problemas previos para tragar, comió semillas de chía ytuvo que someterse a una cirugía para extirparlas después de que se atascara en su pipa decomida.Remojar las semillas de chía no es solo un truco de salud sofisticado, en realidad es muyimportante si quieres sacarles el máximo parte. Cuando se remojan las semillas de chía,absorben una tonelada de agua y forman una capa similar a un gel. Esto los hace muchomás fáciles de digerir para su cuerpo y ayuda a descargar todas las cosas buenas que haydentro, como fibra, proteínas y omega-3. Si comes semillas de chía secas sin remojarlasprimero, pueden extraer agua de tu cuerpo mientras se expanden, lo que podría causarhinchazón o incluso hacerte sentir incómodo.Las semillas de chía empapadas son mucho más suaves para el estómago. Ayudan amantener las cosas en movimiento sin problemas en su sistema digestivo, lo cual es unagran victoria si su objetivo es mejorar la salud intestinal.Otra gran ventaja de remojar semillas de chía es que en realidad hace que sus nutrientesestén mucho más disponibles para su cuerpo. Ya sabes, las semillas de chía contienen unacapa de fibra externa que es genial, pero también se comporta como un pequeño escudo,por lo que hace que sea más difícil para tu cuerpo digerirlas correctamente cuando estánsecas.Cuando los remojas, las semillas se ablandan y esto tiende a desbloquear nutrientes valiososcomo el calcio, el magnesio y los ácidos grasos omega-3, para que tu cuerpo pueda usarlos yabsorberlos mejor. Si no los empapas, gran parte de esos buenos nutrientes simplementepasarán por tu sistema sin ser digeridos adecuadamente. Remojar no se trata solo de evitarproblemas de estómago, se trata de asegurarse de obtener todo el poder de lo que lassemillas de chía tienen para ofrecer.Desde un punto de vista práctico, las semillas de chía empapadas también tienen unatextura divertida, similar a un pudín que es perfecta para batidos, avena y postres.Así que la próxima vez que estés a punto de echar un puñado de chía en tu comida, tómateunos minutos más para remojarlos primero.¿Quién puede beneficiarse del consumo regular de semillas de chía?Las semillas de chía son un alimento poderoso del que casi cualquier persona puedebeneficiarse, pero son especialmente buenas para ciertos grupos.Si estás tratando de perder peso, las semillas de chía ayudan porque son súper abundantesy están cargadas de fibra. Las personas con diabetes también deberían considerarlos, ya queayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Los atletas y asistentes al gimnasiolos aman por su aumento de energía y beneficios de recuperación muscular. Si estásluchando contra el estreñimiento, la fibra de las semillas de chía puede hacer maravillas.Además, los vegetarianos y veganos definitivamente deberían agregarlos para una buenafuente vegetal de omega-3 y proteínas.Las semillas de chía provienen de Salvia hispanica, una planta de la familia de la mentanativa de América Central y que alguna vez fue un elemento básico de la dieta azteca. Unaplanta relacionada, Salvia columbariae (chía dorada), fue utilizada por los nativosamericanos en los Estados Unidos. Suroeste.Formas saludables de comer semillas de chíaLas semillas de chía juegan un papel crucial en la salud intestinal al actuar como prebiótico.Los prebióticos son compuestos que nutren las bacterias beneficiosas en su intestino,ayudándolas a prosperar y mantener un microbioma equilibrado.Tener un microbioma intestinal saludable es esencial para la digestión, la función inmune eincluso el bienestar mental. Las semillas de chía son una adición versátil y nutritiva a surutina matutina.Una forma popular de disfrutarlos es agregar una cucharada a la avena o al yogur durante lanoche, creando un desayuno rico en fibra que te mantiene lleno por más tiempo. Tambiénpuedes hacer pudín de chía remojando las semillas en leche o alternativas de origen vegetaldurante la noche, y luego cubrir con fruta o miel por la mañana.Para una opción más rápida, revuélvelos en un batido o en un vaso de agua con limón paraaumentar la hidratación y los niveles de energía al comienzo del día.