La presión arterial alta puede parecer silenciosa, pero no es inofensiva. Es una de las principales causas de infartos, ACV y enfermedades del corazón. Por eso, cuidar lo que comemos no es solo un hábito saludable… es un acto de amor propio.
El Dr. Sanjay Bhojraj, cardiólogo con más de 20 años de experiencia, recomienda incorporar algunos alimentos específicos que, de forma natural, pueden ayudarte a mantener tu presión arterial bajo control. Aquí te los contamos:
1. Aguacate: grasa buena para tu corazónEste fruto cremoso es rico en potasio y magnesio, dos minerales que ayudan a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y mejorar la circulación. Además, sus grasas saludables (monoinsaturadas) son aliadas del corazón.
- Cómo incluirlo: en tostadas, ensaladas, batidos o incluso como postre (¿ya probaste mousse de aguacate y cacao?).
2. Plátano: un snack que regula el sodioEl plátano es una de las frutas más accesibles y eficaces para combatir la hipertensión. Su alto contenido en potasio ayuda a equilibrar el exceso de sal en el cuerpo, algo clave para mantener una presión adecuada.
- Consejo: ideal como merienda o postentreno. También queda delicioso en licuados con yogur natural.
3. Hojas verdes: medicina que crece en la tierraEspinaca, acelga, rúcula o kale contienen nitratos naturales que el cuerpo convierte en óxido nítrico. Este compuesto tiene un efecto vasodilatador: relaja y ensancha los vasos sanguíneos, favoreciendo un flujo de sangre más fluido.
- Tip práctico: agrégalas crudas a tus ensaladas o licúalas con frutas para un batido detox.
4. Ajo: un condimento que también protegeEl ajo no solo da sabor. Su compuesto estrella, la alicina, tiene efectos vasodilatadores y antiinflamatorios. Consumido regularmente, puede reducir la presión arterial y mejorar la salud del sistema cardiovascular.
- Cómo aprovecharlo mejor: picado crudo en aderezos o salsas, o cocido levemente para no perder sus propiedades.
Cuidar la presión es un hábito diarioEstos alimentos no hacen milagros por sí solos, pero sí pueden ser parte de un estilo de vida que protege tu salud. Combinados con actividad física, descanso adecuado y reducción del estrés, pueden ayudarte a prevenir y controlar la hipertensión.
Y lo mejor: son fáciles de conseguir, sabrosos y naturales.Tu cuerpo —
y tu corazón— te lo van a agradecer.